Один день в «Луче»

Сельское хозяйство — важное направление развития региона и Мантуровский район здесь не исключение. Одной из крупных сельхозкомпаний нашего края является ООО «Луч». Мы не единожды бывали в этом хозяйстве и каждый раз открывали для себя что-то новое. Недавно журналисты «районки» провели день в «Луче», узнали об изменениях и достижениях в хозяйстве, о чем и рассказывают читателям газеты.

Информацией с представителями прессы поделился управляющий Андрей Николаевич Рябыкин:

— Всего в хозяйстве насчитывается 15 тыс. га посевных площадей. Полностью завершена уборка ранних зерновых. Урожай пшеницы составил 22 тыс. тонн, со средней урожайностью 86 ц/га, при этом пиковая урожайность достигала 102 ц/га. Ячменя было намолочено 11,6 тыс. тонн, средняя урожайность — 78 ц/га, пиковая — 86 ц/га в физическом весе.

В этом сезоне предстоит убрать 3930 га сахарной свеклы, 1544 га подсолнечника, 1715 га сои, 1558 га кукурузы на зерно. Активно ведется заготовка кормов для многочисленного поголовья КРС. В частности, убирается кукуруза на силос. Общая площадь посевов — 1016 га. В среднем, в сутки заготавливается около 4 тыс. тонн силоса. Для обеспечения всех пищевых потребностей буренок необходимо заготовить порядка 50 тыс. тонн силоса. Параллельно с этим идет заготовка соломы для подстилки коровам. Ее требуется не менее 27 тыс. тюков, или 8 тыс. тонн.

В этом году полностью завершили закладку садов на площади 111 га. Все саженцы завозились из Сербии и Италии. Предпочтение им было отдано благодаря отличным вкусовым качествам и высокой урожайности. В прошлом году было собрано 1,5 тыс. тонн яблок, в этом ожидается урожай в 2 тыс. тонн. Для хранения яблок было построено современное плодохранилище, рассчитанное на 6 тыс. тонн. Всего на проект по созданию сада, вместе с плодохранилищем было затрачено 1,1 млрд рублей.

Завершилось строительство второй очереди зерносушильного комплекса, в результате мощность сушки компании возросла в 2 раза.

Закончены работы по строительству системы орошения полей на площади 600 га. Стоимость проекта — 200 млн рублей.

Разрабатывается проект системы сепарации навоза, общей стоимостью около 120 млн рублей. Система американская и позволяет перейти на практически полностью безотходное производство в подстилке для КРС, что снижает нагрузку по заготовке соломы, а следовательно, выносится меньше органики с полей.

Подходят к завершению строительные работы второй молочно-товарной фермы в с. Останино, которая рассчитана на 2,5 тыс. фуражного поголовья коров и общее поголовья КРС 11 тыс. Сейчас там достраивается пятый телятник, дебаркадеры, гаражи, идет планировка и благоустройство территории, проводятся косметические работы, монтаж оборудования, электропроводки. Общая стоимость проекта — 1,3 млрд рублей.

Несмотря на то, что работниками ферма полностью укомплектована, люди все равно требуются. Штат работников, сформирован исходя из 5-ти дневной рабочей недели с двумя скользящими выходными. Разработаны и проиндексированы сдельные расценки оплаты труда. В результате данные меры позволили значительно снизить текучку кадров. Тоже самое касается и остальных сфер деятельности хозяйства.

Текучка кадров в ООО «Луч» стандартная для подобных предприятий около 20% в год. В основном, она наблюдается среди низкоквалифицированных работников. Специалисты с соответствующим образованием, как правило, держатся за свое место. Желающих работать хозяйство готово обучать за собственный счет.

Всего в среднем по штату работает 442 человека. Текущее количество работников — 471 человек, из них 124 женщины и 23 инвалида. Средняя заработная плата (за 7 месяцев текущего года) в хозяйстве составила 72 тыс. рублей. К концу сезона она еще подрастет за счет высоких заработных плат в машинно-тракторном парке в летне-осеннее время и годовой премии. При этом, например, механизаторы на кормлении скота получают 120 тыс. рублей в месяц, доярки 65-70 тыс. руб. в месяц, скотники 65 тыс. руб. в месяц.

Осенью прошлого года было принято решение поднять зимние зарплатные тарифы. Благодаря чему те, кто занимается ремонтом техники, стали получать 35-50 тыс. рублей в месяц, что позволило семьям механизаторов и водителей без серьезных напряжений жить в низкооплачиваемый сезон. В целом по результатам 2022 года доход лучших механизаторов превышал 2 млн. руб. в год.

В этом году, несмотря на падение цен и спроса на продукцию, была проведена индексация заработной платы на 10%. Разработана четкая тарифная сетка и теперь люди точно знают, сколько будут получать, исходя из объема выполненных работ за день и подписанных нарядов руководителями подразделений компании, разработана система премирования работников.

В связи с напряженной внешнеполитической обстановкой, появились трудности с приобретением новой техники. В хозяйстве отдавалось предпочтение зарубежным машинам, сейчас же стоимость такой техники возросла более чем вдвое. Тем не менее, был приобретен новый немецкий свеклоуборочный комбайн марки «Холмер», 2 трактора марки «Нью Холланд».

В этом году закупили отечественную технику. Приобрели зерноуборочный комбайн «Торум», тяжелый трактор «Ростсельмаш» и трактор «Белорус», три новых «КамАЗа». Специалисты компании оценивают эксплуатацию данных машин и их экономическую эффективность.

Приобретается и оценивается также техника других зарубежных поставщиков из Китая и Турции.

Есть трудности и с поставкой запчастей. Стоимость запасных частей, которые поставлялись из Европы, сильно возросла, а отечественные или китайские аналоги уступают в качестве. Имеются проблемы и с поставками топлива на текущей момент, а также быстро растет цена на ДТ.

Ситуация со сбытом продукции напряженная. Цены немного поднялись, но они значительно ниже, чем, например, в 2021 году. Стоит сказать, что подобные проблемы не только у «Луча», сейчас всем сельхозтоваропроизводителям тяжело. Программы по субсидированию сельского хозяйства со стороны Минсельхоза приостановлены, кредитные лимиты в банках сокращены.

В ближайших планах, при стабилизации экономической ситуации, — строительство современной мастерской. Это позволит улучшить производительность труда во время ремонта техники и улучшит условия работы для персонала машинотракторного парка, а значит дополнительно повысит привлекательность работы в компании.

Очень помогает в претворении в жизнь наших проектов наличие собственной строительной бригады, укомплектованной всей необходимой техникой и инструментом.

В 2023 году планируется завершить работы по всем текущим проектам. Потом можно будет приступать к реализации других планов.

Немаловажную роль в работе хозяйства занимает благотворительность. В текущем году на эти цели было потрачено порядка 6 млн рублей. Из них 1,3 млн рублей было выделено на ремонт Останинского Дома культуры. Помимо этого, выделялись средства на ремонт памятников по району, в т.ч. знаменитого памятника бойцам 96-й танковой бригады им. Челябинского комсомола в с. Пузачи. Ежегодно помогаем с ремонтом школ, финансируем питание в ряде школ, оказываем ежегодную помощь первоклассникам, семьям, находящимся в трудной жизненной ситуации. Активно поддерживаем участников СВО. Все сотрудники ежемесячно перечисляют 1% от заработной платы в специально организованный фонд, за счет которого оказываем поддержку семьям своих сотрудников, участвующих в специальной военной операции — всего их 14. Такая помощь распределяется в зависимости от состава семьи. Дополнительно, руководством хозяйства и сотрудниками выделяются средства на приобретение прицелов, квадрокоптеров и прочей техники для военных. Передали нашим бойцам на днях автомобиль-пикап.

После беседы с управляющим журналисты отправились на новую молочно-товарную ферму, где довелось побеседовать с заведующей Екатериной Колиной:

— Общее поголовье скота на новой ферме — 3073 голов, из них 1289 — фуражных коров и 1080 дойных коров. Рабочий день начинается в 7 утра с дойки и кормления. Надой на одну дойную корову — 34 кг молока в сутки, на фуражную — 29,2 кг. На ферме используются самые современные технологии, программа кормления животных полностью автоматизирована. Работа — посменная (четырех сменный рабочий график), у доярок, телятниц и скотников — 12-часовой рабочий день. Имеется собственная ветеринарная служба.

Поголовье представлено черно-белыми голштинами, которые в 2017 году были завезены из Дании. Поскольку наше хозяйство сейчас является племенным репродуктором, оно полностью способно обеспечивать себя новым поголовьем. В 2024 году планируется укомплектовать новую ферму собственными животными. Сейчас производится порядка 70-75 тонн молока в сутки, план выйти на результат 110-120 тонн.

Продукция закупается Воронежским молочным комбинатом («Вкуснотеево»). Сотрудничаем с ними давно, за все это время предприятие зарекомендовало себя как надежный партнер, с адекватной ценовой политикой.

На ферме установлены современные техника и оборудование, их обслуживание осуществляется раз в два месяца фирмой-поставщиком. Но нужны и люди, которые могут с таким оборудованием работать, у которых есть для этого необходимые навыки и образование.

В хозяйство приходят молодые специалисты. Например, Губарева Анна трудится зоотехником-селикционером. В «Луче» она около года, до этого 5 лет работала на агрокомплексе «Мансурово», в той же должности. Сменить место работы решила по нескольким причинам: более высокая зарплата, возможность трудиться на по-настоящему современном предприятии, дружелюбный коллектив. Своё дело Анна любит и считает, что с выбором профессии нисколько не ошиблась.

Следующее место остановки — сады. Здесь многое изменилось с последнего нашего посещения: добавилось вагончики для персонала, был возведен навес и установлены столы для приема пищи.

В прошлом году здесь сменилось руководство. На должность главного агронома пришел Бондаренко Дмитрий. Молодой человек окончил Белгородский государственный аграрный университет по специальности «Агрохимия и агропочвоведение», до «Луча» был агрономом в агрохолдинге «Бенталь» (Белгородская область). Решение перейти работать в Мантуровский район принял после того, как понял для себя, что в своей должности достиг потолка. В ООО «Луч» Дмитрию не только предложили работу с повышением в должности, но и предоставили возможность и дальше двигаться по карьерной лестнице.

— Сад интенсивный, плодовый, состоящий из яблонь на коротком подвое, — рассказывает Дмитрий. — Сбор урожая летнего сорта закончен, параллельно с ним велась подготовка к сбору осенних сортов — «Гала», «Голден», «Ред Делишес», и «Пинова».

В саду используются инновационные технологии по выращиванию плодов. Все это позволяет получать урожай высшего качества. На постоянной основе в саду трудятся 12 человек, вместе с механизаторами — 22 человека. Имеется 8 единиц садовых тракторов, оснащенных прицепным оборудованием для покоса междурядной полосы и обработки приствольной полосы. Если ранее предпочтение отдавалось технике марки «Нью Холланд», то в этом году были закуплены два новых трактора турецкой марки «Басак», которые на порядок дешевле. Это пробная партия и в зависимости от того, как они покажут себя в деле, будет принято решение о дальнейшей работе с этой техникой. Также были закуплены новые контейнеры для сбора яблок и приобретен автобус для перевозки персонала.

В течение года производились работы по обрезке деревьев, посадке новых саженцев и химобработке. Сбор осенних сортов начнется с сорта «Гала». Для этих работ планируется нанять порядка 90 человек, в основном местных жителей, а также проживающих в г. Губкин и п. Троицкий.

Здесь же в саду мы познакомились с Яной Уколовой. В ООО «Луч» девушка работает чуть меньше года, она — агроном по защите растений, со стажем 13 лет. С 2009 года трудилась в садах Смоленской области, в Мантуровский район приехала по приглашению однокурсника.

— Как агроном, я слежу за защитой сада, контролирую полив и подкормки, прореживание плодов и сборку сетки. На самом деле за такими вроде бы небольшими обязанностями кроется трудоёмкая круглогодичная работа. Объёмы у нас здесь большие, поскольку и площади, занимаемые садом, немаленькие, — говорит агроном. — Совсем недавно закончили сбор летнего урожая яблок, показатели хорошие — 20 тонн с гектара.

Несмотря на то, что мы находимся в поле, для персонала созданы комфортные условия, позволяющие в нормальной обстановке принять пищу, отдохнуть в бытовке в холодное время года. Отмечу, что горячее питание и проезд бесплатные, что немаловажно. У нас большинство людей задействовано из Белгородской области.

Компания заинтересована в квалифицированных кадрах — мы часто участвуем в семинарах, посещаем сады в других регионах для обмена опытом.

Побывав в садах, мы заглянули в плодохранилище. О его работе рассказал управляющий Геннадий Морозов:

— Наше плодохранилище рассчитано на хранение 6 тыс. тонн фруктов. Всего имеется 24 холодильные камеры. Первый урожай яблок в них уже заложен, но летние сорта на долгое хранение не рассчитаны, а потому весь урожай будет отправлен на реализацию.

Более поздние сорта будут закладываться на длительное хранение. При этом в камерах яблоки содержатся в регулируемой газовой среде, при 1 градусе тепла и всего 1% кислорода, что позволяет им сохранить товарный вид вплоть до мая.

Управление холодильниками полностью автоматизированное, для этого над камерами оборудован машинный зал, который отвечает за работу всего комплекса. Все оборудование германское. Также в плодохранилище смонтирована сортировочная линия. Ее производительность — 6 тонн в час. Сейчас она простаивает, но как только пойдет поток осенних сортов яблок, будет запущена.

Вся техника, которая работает в плодохранилище, — на электрической тяге. Хотя холодильники полностью готовы к приему продукции, работы достаточно. В первую очередь, это благоустройство прилегающей территории, а также создание внутренних технических помещений: душевой, столовой и т.д.

Здесь, как и в остальном хозяйстве, всегда рады молодым и перспективным сотрудникам. Одна из таких — Токарева Екатерина. Сама девушка родом из с.Кривец, в ООО «Луч» работает чуть больше года. Пришла сюда сразу после института. Образование агронома получила в Москве в Российском государственном аграрном университете — МСХА имени К.А. Тимирязева. Трудится в должности технолога по хранению яблок. Отвечает за качество плодов при сортировке, приемке на холодильник, а также отправке в магазины. Следит за хранением фруктов. О решении пойти работать в ООО «Луч» не жалеет.

Из более опытных сотрудников — Лидия Фарафонова. В хозяйстве уже 12 лет. Начинала с работы на токе — подмести, убрать, что-то взвесить. Сейчас она — главный кладовщик в плодохранилище. Кладовщик — незаменимый работник на любом предприятии, ведь залог успешной деятельности — правильное хранение и учет товарно-материальных ценностей. Лидия Сергеевна смотрит за сортировкой и взвешивает, уже отсортированные плоды. Под ее руководством происходит отгрузка яблок на продажу населению.

— Плодохранилище — это не теплый офис, где комфортно в течение всего рабочего дня. У нас здесь хранятся только яблоки, а им нужны особые условия: определенные температура, влажность, способы размещения. И чтобы сложная складская система работала без сбоев, всё это надо соблюдать 24 часа в сутки, независимо от времени года — жары или холода, дождя или снега, — объясняет Фарафонова. — Кладовщик должен знать правила и порядок складирования и хранения продукции, все инструкции и нормативные акты по учету и сохранности. Всему этому пришлось научиться, но компания заинтересована в ответственных, обучаемых людях, которым интересна работа и освоение новых знаний.

Последним пунктом экскурсии стало посещение молочно-товарной фермы в с. Б.Бутырки. Там как раз велись работы по закладке силосных ям. Данный процесс далеко непростой. В нем были задействованы шесть тяжелых тракторов: два разгребали силос ровным слоем, не более 15 см, а четыре других всю эту массу утрамбовывали. При этом от механизаторов требуется, буквально, ювелирная точность работы, ведь одно неверное действие может привести к опрокидыванию техники.

Работой по закладке силоса руководили заведующая фермой Елена Гордеева и главный инженер Владимир Романенко. Как признались специалисты, урожай в этом году отменный, к тому же время для заготовки корма выбрано очень удачно — тепло и сухо. Это значит, что в силосных ямах не будут образовываться очаги гнили и плесени, что крайне важно, ведь от правильной заготовки кормов зависят будущие надои.

ООО «Луч» — хозяйство, нацеленное на постоянное развитие, а для этого нужны новые кадры. Компания приглашает механизаторов, водителей, учетный персонал. Поэтому всех тех, кто желает работать в крупной, стабильно развивающейся компании, всегда ждут в «Луче».

Алексей Третьяков

Олеся Тимофеева