Понимают с полуслова…

Так говорит о своих питомцах Панин Александр Яковлевич, который занимается овцеводством уже больше двадцати лет.

Дядя Саша — уроженец деревни Бурцевка, здесь родился и провел часть своего детства, вскоре по семейным обстоятельствам переехал на север. После школы отслужил в армии и устроился на работу в г. Северодвинск на машиностроительное предприятие, где трудился десять лет.

В 1988 году Александр Яковлевич вернулся в родные края. Работал в местном колхозе техником-строителем, параллельно преподавал детям уроки труда в Круто-Верховской школе. С выходом на пенсию мужчина не стал сидеть сложа руки, пробовал себя в животноводстве — держал коров, бычков на откорм, занимался свиноводством и птицеводством, но всё это было, как говорится, «не его».

Когда колхоз стал распадаться, Александр приобрел себе там пять маленьких ягнят на откорм. Это занятие его увлекло и стало любимым делом. В поголовье у хозяина встречаются разные породы овец, самыми распространенными являются романовские, прекосы, курдючные и эдильбаевские.

— Из баранины мы частенько готовим манты, плов, а какая вкусная шурпа получается… Объедение! Жир применяем в лечебных целях, — влилась в разговор супруга Галина Семёновна. 

У овцевода забот хватает, чего только стоит вакцинация и стрижка. Внимание нужно уделить каждому животному, а когда их не один и не два десятка, времени и сил уходит много.

— С наступлением весны и до глубокой осени начинается сезон «отдыха», — шутит Александр Яковлевич. — В этот период идёт выпас овец на пастбище, у меня он проходит 2 раза в день: с 6 утра и до 10 дня, а потом с 18 и до 22 вечера. Особого труда в этом нет, тем более, барашки понимают меня с полуслова. Места для выпаса предостаточно. 

Беспорядочно идущие дожди не дают хозяину закончить заготовку сена для своих питомцев. Большая часть сенохранилища уже забита, хорошо выручает в этом нелегком деле старенький трактор, а еще трое детей, супруга и внуки.