У трудолюбивой доярки и дела ярки!
Оператор машинного доения ООО «Луч» Фролова Елена Ивановна, получившая в профессиональный праздник звание «Почётный работник сельского хозяйства Курской области», рассказала о своей профессии, к которой пришла не сразу.
После окончания Останинской основной школы Елена выучилась в Старооскольском профтехучилище на повара и устроилась в колхозную столовую. Три года готовила вкусные обеды и ужины для сельских тружеников. Работа ей нравилась, молоденькая повариха была счастлива от того, что всё идет так, как она и мечтала. Но в один из дней, всё резко изменилось…
В 1997 году мама Елены заболела, врачи порекомендовали перейти женщине на легкий труд. Руководство колхоза предложило поменяться местами: дочке перейти на ферму, а маме — в столовую. Елене было не привыкать — с 13 лет она ходила вместе с мамой на ферму, помогала ей доить коров. Тогда еще этот процесс был ручным. Будучи студенткой, на выходных и во время каникул, ездила на ферму и самостоятельно справлялась с целой группой бурёнок. Словом, осваиваться долго не пришлось.
Так, год за годом шли трудовые будни доярки. На работу вставала рано, утренняя дойка начиналась в 6.00. До этого нужно было успеть почистить стойла, наполнить кормушки рогатых «воспитанниц» и только потом приступить к основному процессу. Хоть и был он механическим, физического труда хватало с лихвой. И не сосчитать, сколько литров молока перенесла Фролова за время работы!
Особенно трудно пришлось в 2007 году, когда помимо основной партии из 30 голов Фролова взяла себе еще столько же первотёлок. В то время дойка была два раза в день, но своих новоиспечённых «мамаш» Елена Ивановна доила 3 раза в день. Казалось бы, что с приходом летнего периода трудиться намного проще — корова сама приходит в станок, подоил и домой… Да не тут-то было!
— Чего только стоила поездка на грузовой машине туда и обратно! Это хорошо, когда на улице тепло, можно с ветерком доехать, а когда льёт дождь…Приезжаешь в лагерь промокшая, еще и там несколько часов на сквозняке, — вспоминает Елена Ивановна.
А еще доярки забирали домой «новорожденных» телят, сами отпаивали их и через 21 день сдавали телятницам. Во дворе у женщины количество «малышей» достигало 5-6 штук. Всех нужно было напоить несколько раз, утром вывести на свежий воздух, а вечером завести обратно в сарай. Дел хватало, ведь помимо работы и дома было большое хозяйство, огород. Всё успевала и со всем справлялась.
Как и во все другие сферы сельхозпроизводства, в животноводство тоже пришли современные технологии. Все благодаря руководству хозяйства. Теперь не нужно было таскать тяжелые аппараты и вёдра, достаточно подсоединить систему к трубопроводам и молоко само побежало в общую ёмкость. Не нужно было идти на ферму в Останино — местных коров перегнали в Большие Бутырки, так как именно здесь руководство хозяйства решило разместить большой новый животноводческий комплекс. С его запуском технология получения молока усовершенствовалось. «Зорек» да «Кукушек» заменили высокопродуктивные иностранные красавицы с номерной биркой в ухе. Работать стало легче, коровы сами приходят на дойку, нужно лишь тщательно обработать вымя, подключить аппарат. Даже не надо дожидаться окончания, он автоматически отключается. Конечно же, выросло и стадо. Это уже не триста голов, а больше полутора тысяч! Вместе с технологиями изменился и график работы — теперь он на комплексе круглосуточный, но сменный.
Помимо почетного звания, за многолетний и добросовестный труд Елена Ивановна неоднократно была награждена различными грамотами и благодарностями от района и области. На сегодняшний день ее трудовой стаж составляет 30 лет, 24 из которых она посвятила любимой работе.
В свободное время оператор машинного доения любит заниматься вязанием. Умеет многое — свитера, носки, варежки, шапки, платья, юбки и даже костюмы. Стоить отметить, что рукодельница только пару лет назад перестала прясть пряжу — времени стало меньше, а раньше любила сесть за пряху и по старинке получать шерстяную нить. Призналась, что это занятие хорошо успокаивает. На выходных в гости приезжает внучка Лера, которая не дает бабушке скучать.
— Сейчас на селе трудиться можно и старшему поколению, и молодежи, ведь благодаря генеральному директору Ивану Александровичу Голенищеву в ООО «Луч» созданы для этого все условия.
Алексей Набережных
Фото автора
