Комментарии

Земляника полезная и опасная

13 июня

446

0

Наступило лето — пора ягод и фруктов. Одной из первых созревает садовая земляника, или как ее называют «клубника». Хотя это и не верно. На самом деле, клубника — это редко встречающийся и малораспространенный вид. Ягоды клубники намного мельче ягод крупноплодной земляники, окраска у них с солнечной стороны красновато-фиолетовая, а с затененной — белая с розоватым блестящим оттенком. Мякоть почти белая, с мускатным ароматом. Поэтому все крупноплодные сорта, которые сейчас выращиваются, правильнее называть именно земляникой садовой.

Земляника садовая — уникальное растение, которое культивируют практически во всех странах мира. Её ягоды  содержат йод, соли магния, железа, фосфора, кальция и много витаминов: С, В1, В2, В7, В9. Спелая хорошая клубника способствует увеличению количества красных кровяных телец, дезинфицирует ротовую полость и замедляет развитие кариеса, имеет желчегонный эффект, улучшает пищеварение. Однако, приобрести все эти полезные свойства ягода может только, вызревая в естественных условиях. А привозная клубника часто собирается зеленой и дозревает в пути. В этом случае такая ягода принесет намного меньше пользы.

В сезон торговые сети и рынки радуют своих покупателей таким многообразием выбора, что удержаться от покупки просто невозможно. Но надо помнить, что с привозными ягодами возможно проникновение и распространение опасных карантинных вредителей или возбудителей болезней, отсутствующих в нашем регионе. Наиболее велика вероятность заноса западного цветочного трипса, коричневого мраморного клопа, табачной белокрылки. Можно получить и такие опасные заболевания, как антракноз земляники или фитофторозную коневую гниль земляники и малины. Проникновение только одного из перечисленных карантинных объектов в нашу область может привести к потерям урожая ягод до 70%, а при благоприятных условиях и полной гибели насаждений земляники.

Чтобы избежать нежелательных приобретений, при покупке ягод земляники необходимо обратить внимание на наличие у продавца товаросопроводительных и фитосанитарных документов, маркировки на таре, подтверждающих происхождение и законность ввоза продукции.

При обнаружении карантинных объектов или признаков, указывающих на их наличие, необходимо проинформировать об этом Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Анна Рак,

государственный инспектор Курского межрайонного отдела 

ветеринарного и фитосанитарного надзора

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Читайте так же